Synergie 2012 Laurent Bannwarth et Fils

Altre caratteristiche

Vino secco dal colore dorato, quasi ambrato, perfettamente equilibrato. E' morbido, delicato, speziato. Un viaggio sensoriale, nei sapori e nelle consistenze in bocca.

Vinificato in anfore georgiane di terracotta interrate dette le Qvevri. La vinificazione con questo tipo di macerazione riporta alle origini del vino, nel periodo in cui solo le forze della natura portavano alla trasformazione dell'uva in vino.

 


Caratteristiche

  • Nome del vino: Synergie

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Vin d'Alsace

  • Provenienza: Francia-Alsazia

  • Vitigni: Riesling, Pinot grigio, Gewurztraminer

  • Vinificazione e affinamento: Co-fermentazione di uve intere di riesling, pinot grigio e gewurztraminer. Macerazione per 8 mesi in Qvevri, anfore di terracotta georgiane interrate.

  • Grado alcolico: 13,5%

  • Formato: 75 cl