Savigny Les Beaune 1er Cru "Les Peuillets" 2022 Domaine Camp-Atthalin
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Vino rosso
Prezzo: € 130,00
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Vino di punta del Domaine, impiantato su un terroir con un profondo sottosuolo calcareo di era medio giurassica. Viti di più di sessant’anni generano un vino profondo e potente, ricco e caldo, col giusto
tannino bilanciato da una bella acidità, che ne sostiene il sorso e garantisce la possibilità di un grande
invecchiamento.
Il Domaine Camp-Atthalin si trova a Savigny-lès-Beaune, con una superficie vitata ad oggi di circa 7 ettari, lavorati in talebana coltivazione biologica certificata e biodinamica. Le radici del Domaine risalgono al XVII secolo, ma è solo dal 2017 che i fratelli Jean-Philippe e Jean-Edouard rilevano insieme i vigneti e iniziano la loro avventura. Il nome della tenuta Camp-Atthalin deriva dalla giustapposizione dei nomi dei loro genitori Jean-Louis Camp e Isabelle Laurent Atthalin. Una giovane azienda, piccola e piena di promesse, due viticoltori molto competenti la cui filosofi a si basa sull’idea che la coltivazione della vite richieda
obbligatoriamente il rispetto del suolo, delle piante, degli uomini che vi lavorano e di coloro che consumano il prodotto. Queste ideologie si ritrovano anche nelle vinifi cazioni rispettose dell’espressione
dei diversi terroir, applicando, senza compromessi, il minor interventismo possibile.
Caratteristiche
Nome del vino: Les Peuillets
Annata: 2022
Denominazione: Marsannay 1er Cru
Provenienza: Francia-Borgogna
Vitigni: Pinot Noir
Suolo: Calcareo
Età media del vigneto: Oltre 60 anni
Grado alcolico: 13,5%
Formato: 75 cl