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Rosa 2023 Bakkanali

Altre caratteristiche

Il Bakkanali Rosa è un vino rosato biologico IGT Toscana, 100% Sangiovese, prodotto alle pendici del Monte Amiata, noto per la sua freschezza, mineralità e note di ciliegia visciola matura e frutti rossi, vinificato con una breve macerazione e affinamento in acciaio per esprimere un carattere "nudo", conviviale e di terroir. 


Sebastian Nasello e Ugo Fabbri, amici toscani uniti dalla passione per il vino, hanno fondato Bakkanali: un progetto che celebra la convivialità attraverso vini spontanei, schietti e territoriali, liberi da regole e disciplinari. I vigneti si trovano a Poggioferro, sulle pendici del Monte Amiata, antico vulcano spento: 5,5 ettari condotti in biologico e in conversione biodinamica. Qui Sangiovese e Cabernet Sauvignon crescono su suoli ricchi di ferro e calcare, mentre a 800 metri gli appezzamenti di Chardonnay beneficiano di sabbie vulcaniche, galestro e retaggi marini che donano ai vini mineralità, tensione ed eleganza. Bakkanali è un inno all’entusiasmo e alla condivisione: vini che raccontano il territorio con spessore e finezza, ma senza artifici.

 


Caratteristiche

  • Nome del vino: Rosa

  • Annata: 2023

  • Denominazione: Toscana igt

  • Provenienza: Italia-Toscana

  • Vitigni: Sangiovese

  • Suolo: Marnoso, calcareo a 600 mt sul livello del mare

  • Vinificazione e affinamento: Pigia-diraspatura, una sola notte di macerazione sulle bucce, fermentazione e affinamento in acciaio.

  • Grado alcolico: 12%

  • Formato: 75 cl