Les Coqueries 2022 Domaine Stephane Bernadeau

Les Coqueries 2022 di Domaine Stéphane Bernaudeau è uno Chenin Blanc di grande fascino e personalità, proveniente dalla Loira, a Thouarcé, nel cuore dell’Anjou. Pur essendo classificato come Vin de France, questo vino esprime una qualità e una finezza paragonabili ai migliori bianchi della regione. È prodotto con 100% Chenin Blanc, da vigne allevate secondo principi biodinamici, con rese molto basse e raccolta manuale, per garantire concentrazione e purezza aromatica. La vinificazione avviene con lieviti indigeni e un affinamento di circa 16 mesi in barrique, senza filtrazione e con aggiunta minima di solfiti, seguendo uno stile naturale e rispettoso del terroir. Il risultato è un vino elegante e complesso, che combina struttura, freschezza e mineralità.