La Possonnière 2020 Stephane Bernadeau
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Vini bianchi
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La Possonère è un bianco della Valle della Loira prodotto dal Domaine Bernaudeau. È ottenuto da uve 100% Chenin Blanc ed è un vino estremamente territoriale, fedele sia alla tipologia del vitigno che alla mano di Bernaudeau.
Stephane Bernaudeau è un viticoltore anticonformista che lavora cercando di distinguersi dalla viticoltura convenzionale, adottando principi di biodinamica e rifiutando l'appellativo della denominazione di origine, infatti questa bottiglia è classificata come “Vin de France” per sua scelta.
Siamo nella valle della Loira, terra di grandi bianchi, più precisamente nella zona di Anjou-Saumur. In questa area meravigliosa si trova l’azienda di Stephane Bernaudeau, estesa su una superficie di circa 2 ettari e mezzo.
Tutti i vini di Stephane Bernaudeau sono espressione di minuscole parcelle situate nel territorio di Anjou, condotte secondo una filosofia produttiva che segue rigorosamente i principi della biodinamica; per questo i vini di Stephane Bernaudeau sono autentica espressione del terroir e della stagionalità, originali e indimenticabili. Vini che lasciano il segno, risvegliando al naso e in bocca sensazioni genuine e autentiche.
Caratteristiche
Nome del vino: La Possonnière
Annata: 2020
Denominazione: Vin de France
Provenienza: Francia-Loira
Vitigni: Chenin blanc
Estensione e tipo d’impianto: 1,5 ha
Vinificazione e affinamento: Fermenta in modo spontaneo ed affina sulle sue fecce per 18 mesi in barrique di rovere usate.
Grado alcolico: 11%
Formato: 75 cl
