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G_M__ è una cuvée di Nicolas Jacob ottenuto con uve 100% gamay. Un succo pieno e dissetante, con note di frutta e spezie per risvegliare le nostre papille gustative.
Nicolas Jacob è originario dello Jura e si è formato in primis da Macle e successivamente da Ganevat. Le etichette che portano il suo nome sono quelle dell'annata 2015 e sono uscite sul mercato nel 2017 conquistando immediatamente il palato e il cuore degli appassionati, grazie ad uno stile che richiama quello dei suoi illustri maestri.
Le vigne di proprietà si trovano anche a Rotalier, dove Nicolas ha recuperato alcune vecchie vigne abbandonate dagli anziani contadini e che regalano ai suoi vini qualcosa di sicuramente peculiare. Le bottiglie Di Nicolas Jacob sono diventate di difficilissima reperibilità e ad ogni nuova annata certificano la crescita di questo giovane vignaiolo!
Nome del vino: G_M__
Annata: 2023
Denominazione: Cotes du Jura
Provenienza: Francia-Jura
Vitigni: Gamay 100%
Grado alcolico: 13,75
Formato: 75 cl
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