Coteaux Champenois Meunier 2022 Bastien Pointillard
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Vini Rossi
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Il Coteaux Champenois Meunier di Bastien Pointillart è un vino fermo (non spumante) estremamente ricercato e prodotto in quantità microscopiche. Proviene da uve 100% Pinot Meunier coltivate a Chamery, un villaggio Premier Cru situato nella prestigiosa zona della Montagna di Reims, in Champagne.
Un vino rosso fermo. Al naso è speziato e fruttato, con note nette di pepe nero, lamponi selvatici, mirtilli rossi e leggeri cenni rustici o terrosi. In bocca è elegante, leggero e dominato da una succosa acidità e piccoli frutti rossi.
Bastien Pointillart è un giovane e talentuoso viticoltore artigianale che produce vini naturali e a basso intervento. Ha sede a Chamery, un villaggio Premier Cru situato nella rinomata zona della Montagna di Reims, in Champagne.
Rispetto alla tradizione locale, Pointillart si distingue per una scelta controcorrente: dare grandissima centralità ai vini fermi della regione, elevando i Côteaux Champenois a veri e propri protagonisti della sua produzione anziché relegarli a prodotti secondari.
Ha ereditato circa 1,4 ettari di vigne dai genitori. Conduce i vigneti in regime biologico certificato (con vitigni come Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier). Attualmente vinifica in proprio solo una piccolissima selezione delle sue uve (circa 20 are), svolgendo le lavorazioni in maniera completamente artigianalmente.
Caratteristiche
Annata: 2022
Denominazione: Coteaux Champenoise
Provenienza: Francia-Champagne
Vitigni: Meunier
Grado alcolico: 13,2%
Formato: 75 cl