Champagne Les 7 Vignes extra brut Tristan Hyest

Altre caratteristiche

Questo champagne è un blend di chardonnay e pinot noir extra brut.

Si tratta di un prodotto straordinario di produzione limitatissima , soltanto 888 bottiglie e 30 magnum.

E' un vino fresco e deciso. In bocca intenso, elegante e persistente.

Dosaggio 3,5 gr/lt

Sboccatura 12/2021


Tristan Hyest rappresenta a pieno la figura del vigneron artisan.

E' un piccolo produttore di champagne fortemente fedele al suo terroir e legato al vino da una tradizione famigliare: dal padre, infatti ha ereditato il domaine all'interno della Vallèe de la Marne circa 18 anni fa.

Tristan ha sempre rispettato la filosofia e i valori trasmessi dalla famiglia, in particolare l'idea di una viticoltura il più naturale possibile, con la una coltivazione della vigna attuata con consapevolezza e nel rispetto dell'ambiente.


Caratteristiche

  • Nome del vino: Les 7 Vignes

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Provenienza: Francia-Champagne

  • Vitigni: Chardonnay 50% - Pinot Nero 50%

  • Grado alcolico: 12%

  • Formato: 75 cl

  • Bottiglie prodotte: 888