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Lo Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Benoit Lahaye è il frutto del 100% di pinot noir del villaggio di Bouzy, classificato grand cru.
Dosaggio inferiore a 5 g/lt per questo champagne energico e profondo, con una spiccata mineralità
Sboccatura 09/2025
Benoit Lahaye si trova a Bouzy, villaggio grand cru nelle montagne di Reims, famiglia di vigneron dal 1930
Benoit e sua moglie Valerie lavorano nella cantina con i loro due figli, il domaine si estende per circa 5 ha coltivati prevalentemente a pinot noir, con vigne di età media tra i 35 e i 40 anni.
Domaine certificato biodinamico, lavora il propri vini con dosaggi molto bassi.
Vini profondi, taglienti, piena espressione del terroir, indimenticabili!
Nome del vino: Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru
Denominazione: Champagne AOC
Provenienza: Francia-Champagne
Vitigni: Pinot noir 100%
Età media del vigneto: 35 anni
Estensione e tipo d’impianto: 5 ha
Grado alcolico: 12%
Formato: 75 cl
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