Champagne Brut Nature "Austral" 2022 Clandestin
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Bollicine
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Lo Champagne "Austral" è un Blanc de Noirs da uve 100% Pinot noir della Côte des Bar. Questo Brut Nature Millesimato rappresenta l'eccellenza artigianale di Benoît Doussot e della sua visione enologica.
Sboccatura 09/2024
"Champagne clandestin les semblables" si riferisce al progetto congiunto tra
Bertrand Gautherot (Vouette & Sorbée) e Benoît Doussot, che producono una linea di champagne
chiamata Les Semblables con il marchio Clandestin.
Due le cuvée principali: Austral, un Blanc de Noirs 100% Pinot Nero, e Boréal, anch'esso 100% Pinot Nero,
entrambi Brut Nature.Caratteristiche
Nome del vino: Austral
Annata: 2022
Denominazione: Champagne
Provenienza: Francia-Champagne
Vitigni: Pinot noir
Grado alcolico: 12%
Formato: 75 cl