SPECIALE BENVENUTO! Inserisci il codice WELCOME06 e avrai diritto ad uno sconto del 5% valido sul tuo primo acquisto!

Arbois Rouge Trousseau 2022 Domaine de Saint Pierre

Altre caratteristiche

Uve Trousseau in purezza.

Fermentazione spontanea, nessuna filtrazione nè aggiunta di solfiti.


Matheny, 6 ettari nella regione di Arbois, in Côte du Jura, in villaggi come Vadans, Mathenay, Arbois e Pupillin. Lui, Fabrice Dodane, studia a Beaune e poi sceglie la sua espressione di terroir, la Jura.

Terreno di base argillosa con alto contenuto di marne condotto in biologico. Fermentazioni spontanee in acciaio o botte neutra e senza l’aggiunta di solforosa per i rossi. La classe di questo produttore si riconosce quando, nel vinificare i vini bianchi sia a botte scolma, in ossidazione, che nello stile ouillé, i vini sono sempre puliti, precisi, bilanciati e consapevoli del loro terroir. 

Testamento del territorio e dell’abilità di Fabrice nel diventare una delle eccellenza della Jura, i vini di Domaine des Saint Pierre sono puliti, intriganti, affilati con eleganza e precisione. Perfettamente sincronizzati in ogni loro movimento. 


Caratteristiche

  • Nome del vino: Trusseau

  • Annata: 2022

  • Denominazione: Arbois

  • Provenienza: Francia-Jura

  • Vitigni: Trousseau

  • Suolo: Granito e calcare

  • Vinificazione e affinamento: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in botti grandi.

  • Grado alcolico: 10,8%

  • Formato: 75


Prodotti interessanti anche