Datterino al naturale 330 gr BioOrto
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Coltivati alle pendici del Gargano, i Pomodori datterini al naturale di Bio Orto sono uno dei prodotti di punta dell’azienda. Grazie al loro sapore dolce e delicato regalano un’esperienza di gusto naturale e unica per il palato.
L’alta qualità del prodotto è garantita dal fatto che contiene solo 3 ingredienti naturali e biologici - pomodori, acqua e sale - e dal metodo di lavorazione. Raccolti, lavorati e posti nei vasi di vetro rigorosamente a mano, i pomodori datterini al naturale di Bio Orto sono ricchi di sali minerali e hanno un elevato grado di brix, quindi un alto contenuto di vitamine (A e C) e un alto indice di conservabilità.
Ingredienti: pomodori datterini Bio (57%), acqua e sale.
Abbinamenti: ideale nelle preparazioni di bruschette, friselle e focacce, a cotto per pasta o pesce all’acqua pazza.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 gg.
Il carattere tenace della famiglia Passalacqua va fatto risalire alle origini montanare, al rigore delle montagne d’Abruzzo, dalle quali nonna Giulia e nonno Pietro scendevano ancora a metà del '900 per raggiungere il tavoliere delle puglie, impegnati nella dura ma nobile arte della transumanza.
Dalla pastorizia nomade all’agricoltura il passaggio è stato naturale, ma è col sacrificio ed il lavoro che vengono comperati i terreni che vedono oggi estendersi a perdita d’occhio gli ortaggi e la frutta di Bio Orto.
L’azienda nasce già adulta e con quelle idee lungimiranti che soltanto papà Nino riusciva a mettere in prospettiva.
Preziosa la collaborazione dei figli Nino jr, Tiziano e Giulia col marito Mirko, ed è proprio nella dedizione familiare che risiede il segreto dell’attaccamento alla tradizione e allo stesso tempo dello slancio verso la ricerca e l’innovazione che ha fatto di Bio Orto un brand affermato a livello mondiale.