Champagne Bistrotage B17 extra brut Charles Dufour
Altre caratteristiche
Bollicine
Prezzo: € 70,00
Solo 1 rimasto!
Pagamento sicuro con:
Carte di credito
PayPal
Bonifico Bancario
Tempo di consegna: 1-3 giorni in Italia, 4-6 giorni in Europa
Il Bistrotage è uno champagne extra brut del vigneron Charles Dufour che coltiva le sue vigne seguendo metodi biologici certificati e biodinamici non certificati. Charles Dufour ha sempre lavorato con l'intento di produrre champagne che esprimessero in maniera autentica il terroir di provenienza.
Per la realizzazione dello Champagne Extra Brut "Bistrøtage" B.17, Charles ha acquistato le uve dalla madre Francoise Martinot, per questo sull'etichetta sono elencati entrambi i nomi. La cuvée B17 è composta 100% da uve di pinot noir delle vigne del cru di Chervey. E' uno champagne dal profilo aromatico prevalentemente fruttato, agrumato, e minerale. Il sorso è fresco e dinamico, ma molto morbido.
Sboccatura: Dicembre 2022
La Maison di Champagne Dufour ha una storia molto antica, ma è con l'arrivo di Charles agli inizi del 2000 che cambia radicalmente il proprio stile accostandosi ad un tipo di viticoltura biologica e biodinamica, al fine di ottenere Champagne in grado di rispecchiare nella maniera più autentica possibile la qualità del terroir di provenienza.
Caratteristiche
Nome del vino: Bistrotage B17
Denominazione: Champagne AOC
Provenienza: Francia-Champagne
Vitigni: Pinot noir 100%
Grado alcolico: 12%
Formato: 75 cl
Bottiglie prodotte: 6500