Birra Sang Bleu Cantillon 75 cl
Altre caratteristiche
Distillati e altre bevande alcoliche
Prezzo: € 30,00
Solo 1 rimasto!
Pagamento sicuro con:
Carte di credito
PayPal
Bonifico Bancario
Tempo di consegna: 1-3 giorni in Italia, 4-6 giorni in Europa
Una miscela di Lambic e bacche di mirtillo siberiano, un frutto con una nota dolce contraddistinto da una deliziosa acidità. Prodotta in piccolissime quantità, è una birra unica il cui colore rosso profondo, ricorda quello del sangue con qualche sfumatura bluastra donata dal mirtillo, da qui il nome Sangue Blu. Birra dal gusto potente, fruttato, con un ottimo equilibrio tra dolcezza, acidità e astringenza.
Fondato nel 1900, il birrificio Cantillon è attualmente uno dei più grandi esponenti di produttori di Lambic a Bruxelles, e più in particolare nel comune di Anderlecht. Fu nel 1970 che Jean-Pierre Van Roy decise di rilevare il birrificio. Un momento cruciale per la storia di Cantillon poiché a quel tempo il consumo di Lambic e Gueuze stava gradualmente crollando in tutto il Belgio.
Grazie al ritorno ai metodi tradizionali e all'uso di botti di rovere, il birrificio Cantillon è tornato ad affermarsi prepotentemente nel panorama birrario belga e mondiale, apparendo regolarmente nelle varie classifiche per le migliori birre del mondo e le migliori birrerie.
Da qualche anno inoltre, si stanno selezionando sempre più cereali da Agricoltura Biologica, sempre con l'obiettivo di sviluppare il miglior prodotto possibile.
Gueuze, Kriek, Lambic ... Il birrificio Cantillon non ha finito di deliziare i degustatori di tutto il mondo!
Caratteristiche
Nome del vino: Sang Bleu
Provenienza: Belgio
Vinificazione e affinamento: Birra gueze miscelata a succo di mirtillo siberiano
Grado alcolico: 6,5%
Formato: 75 cl