Birra Rosè de Gambrinus Cantillon 75 cl
Altre caratteristiche
Distillati e altre bevande alcoliche
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La Rosè de Gambrinus è una birra dal gusto leggermente acidulo, fruttato e fragrante. Viene prodotta con diverse miscele di Lambic e l'aggiunta di lamponi freschi (250 gr di frutta per ogni litro di lambic).
Una birra di colore rosso rubino, dallo spiccato tono fruttato e acido al quale concorrono sia il lambic che la frutta. Se bevuta giovane prevalgono le sensazioni organolettiche dei lamponi, mentre l'invecchiamento porta al prevalere delle caratteristiche del lambic.
Ingredienti: Acqua, FRUMENTO, MALTO D'ORZO, LUPPOLO, lamponi
Fondato nel 1900, il birrificio Cantillon è attualmente uno dei più grandi esponenti di produttori di Lambic a Bruxelles, e più in particolare nel comune di Anderlecht. Fu nel 1970 che Jean-Pierre Van Roy decise di rilevare il birrificio. Un momento cruciale per la storia di Cantillon poiché a quel tempo il consumo di Lambic e Gueuze stava gradualmente crollando in tutto il Belgio.
Grazie al ritorno ai metodi tradizionali e all'uso di botti di rovere, il birrificio Cantillon è tornato ad affermarsi prepotentemente nel panorama birrario belga e mondiale, apparendo regolarmente nelle varie classifiche per le migliori birre del mondo e le migliori birrerie.
Da qualche anno inoltre, si stanno selezionando sempre più cereali da Agricoltura Biologica, sempre con l'obiettivo di sviluppare il miglior prodotto possibile.
Gueuze, Kriek, Lambic ... Il birrificio Cantillon non ha finito di deliziare i degustatori di tutto il mondo!
Caratteristiche
Nome del vino: Rosé de Gambrinus
Provenienza: Belgio
Vinificazione e affinamento: Birra gueze con aggiunta di lamponi freschi
Grado alcolico: 6,5%
Formato: 75 cl