Toscana rosso IGT UNO 2019 Tenuta di Carleone
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Vini rossi
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Un sangiovese 100% che rappresenta la massima espressione di eleganza e raffinatezza della produzione di Radda In Chianti.
Dopo la raccolta delle uve, la vinificazione avviene per metà in contenitori di cemento e metà in botti aperte, con macerazione sulle bucce per 40/60 giorni. L’affinamento prevede 18 mesi con 10% in tonneaux nuovi, e il restante in cemento e in acciaio inox.
Eleganza e scatto dinamico. Buono da bere subito e ottimo da invecchiare.
L'imprenditore austriaco Karl Egger e la sua famiglia visitano la Toscana da decenni. Si sono innamorati di un piccolo angolo, appena fuori dal borgo medievale di Radda in Chianti, e hanno investito in una tenuta con 20 ettari di vigneto e uliveto.
La cantina Tenuta di Carleone è nata nel 2012, grazie all'aiuto di Sean O'Callaghan, per i suoi amici "IL GUERCIO".
Insieme hanno costruito un'azienda artigianale che produce un Sangiovese "classico" ma con una svolta: la personalizzazione di Sean, al cui centro sono i principi biologici e biodinamici.
Caratteristiche
Nome del vino: UNO
Annata: 2019
Denominazione: Toscana rosso igt
Provenienza: Italia-Toscana
Vitigni: Sangiovese 100%
Vinificazione e affinamento: Dopo la raccolta delle uve, la vinificazione avviene per metà in contenitori di cemento e metà in botti aperte, con macerazione sulle bucce per 40/60 giorni. L’affinamento prevede 18 mesi con 10% in tonneaux nuovi, e il restante in cemento e in acciaio inox.
Grado alcolico: 13,5%
Formato: 75 cl