Pinot nero 2016 Vignai da Duline
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Vini rossi
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Il Colli Orientali del Friuli Pinot Nero DOC di Vignai da Duline è il risultato di un'accurata selezione dei grappoli in vigna ed una raccolta manuale tutto nell'etica biologica. Segue una fermentazione con macerazione, un lungo affinamento in legno e 6 mesi in bottiglia. Questi passaggi svolti in modo scrupoloso e rispettoso della materia prima portano questo vino ad esprimersi con un fruttato di grande succosità, un sottobosco complesso e di grande persistenza aromatica. Un vino che combina grinta ed eleganza prodotto in numero limitato.
Da due vigneti storici nell'area orientale del Friuli Venezia Giulia, cercando di esprimere la sintonia tra tradizione e territorio nasce l'azienda Vignai da Duline. Una piccola realtà, circa 20.000 le bottiglie prodotte, concentrata sulla conduzione naturale, l'attenzione ed il rispetto dell'ambiente e della natura circostante. Questo permette di utilizzare semplici e tradizionali tecniche di vinificazione per ottenere vini che esaltano al meglio la ricchezza del territorio.
Caratteristiche
Nome del vino: Pinot Nero
Annata: 2016
Denominazione: Friuli Colli Orientali d.o.c.
Provenienza: Italia-Friuli Venezia Giulia
Vitigni: Pinot nero 100%
Età media del vigneto: 6 ha
Vinificazione e affinamento: Fermentazione con macerazione, lungo affinamento in legno e 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 12,5%
Formato: 75 cl
Bottiglie prodotte: 2000