Mersault Le Tessons 2017 Buisson-Charles

Altre caratteristiche

Meursault Les Tessons 2017 è un vino pregiato di Borgogna dell'azienda Buisson Charles. E' una delle etichette migliori della denominazione, che proviene da vigne con più di 50 anni di età media, che poggiano su una lastra di calcare con un substrato ferroso e con una perfetta esposizione ad est. Dopo la selezione accurata delle migliori uve, la fermentazione avviene spontaneamente con l'utilizzo di lieviti indigeni, a cui segue la malolattica, per un totale di dodici mesi in barrique nuove al 25% e successivi 4 mesi in vasche d'acciaio prima dell'imbottigliamento. Les Tessons 2017 è un vino elegante e delicato ma allo stesso tempo potente, con un naso che regala sentori fruttati e agrumati, e salini. In bocca è finemente equilibrato e persistente.


Buisson-Charles è una piccola realtà di Meursault, sorta negli anni ’60 dall’unione delle proprietà delle famiglie Buisson e Charles. I vini rispecchiano fedelmente la tradizione di Mersault: classici e rigorosi, dotati di capacità importanti di invecchiamento. Le redini del domaine ora sono in mano a Catherine ed al marito Patrick Essa (stimato degustatore e molto noto nel settore enoico anche per le sue spiccate doti giornalistiche, in tutta la Cote d’Or). Patrick ha apportato numerose innovazioni in azienda senza però tradirne il dna originario. Oggi è una delle più importanti realtà bianchiste di Mersault, i vini sono territoriali, potenti e raffinatissimi al contempo.

La superficie vitata del domaine si estende per circa 6 ettari e vanta degli impianti di oltre 90 anni, mentre l'età media delle vigne oscilla intorno ai 60 anni. Per quanto concerne lo stile di vinificazione, la percentuale di legno nuovo oscilla tra il venti ed il trenta per cento e l’imbottigliamento avviene dopo circa quattordici mesi.


Caratteristiche

  • Nome del vino: Les Tessons

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Mersault 1er cru

  • Provenienza: Francia-Borgogna

  • Vitigni: Chardonnay 100%

  • Suolo: Calcareo

  • Età media del vigneto: 60 anni

  • Grado alcolico: 14%

  • Formato: 75 cl