Merlot 2017 Le Due Terre

Altre caratteristiche

Questo Merlot proviene da vigneti di circa 4 ettari della zona di Prepotto, in Friuli Venezia Giulia, al confine con la Slovenia. I terreni sono condotti secondo dei principi non interventisti e le vinificazioni avvengono con criteri naturali. L'affinamento è effettuato per 22 mesi in barriques. Si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso; il bouquet aromatico è composto da profumi di frutta rossa, amarena sotto spirito, prugna, spezie e tabacco, con un lieve richiamo di fragola e di note balsamiche. In bocca è ricco e rotondo, con tannini vispi e giovani e buona acidità. Persistente, chiude su avvolgenti note fruttate.


Le Due Terre è una piccola cantina del Friuli Venezia Giulia, nella zona di Prepotto, al confine con la Slovenia. E' stata fondata nel 1984 dai coniugi Silvana Forte e Flavio Basilicata i quali, dopo una lunga esperienza presso altre cantine, acquistano un casale con quattro ettari di vigneti e iniziano a coltivare il loro sogno. Il nome della cantina deriva dalla particolarità del terreno su cui è posta: un lato è fatto di marne e l'altro è composto di terre rosse. Silvana e Flavio conducono la vigna e la cantina con il minimo intervento umano. Oggi elaborano quattro etichette: un vino bianco, "Sacrisassi", e tre vini rossi, "Sacrisassi rosso" da uve schioppettino e refosco, un Merlot e un Pinot Nero.


Caratteristiche

  • Nome del vino: Merlot

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli d.o.c.

  • Provenienza: Italia-Friuli Venezia Giulia

  • Vitigni: Merlot 100%

  • Suolo: Marne e terre rosse

  • Età media del vigneto: 40 anni

  • Estensione e tipo d’impianto: 4 ha

  • Vinificazione e affinamento: La fermentazione avviene in recipienti di cemento grazie ai lieviti indigeni, e ha una durata di 15 giorni. Segue l’affinamento in barrique di rovere francese per 22 mesi.

  • Grado alcolico: 13%

  • Formato: 75 cl