Le Jardin de la Grosse Pierre 2017 Benoit Lahaye

Altre caratteristiche

Sette vitigni e una vecchia vigna: da qui nasce questa cuvée di estrema complessità e infinita persistenza! 

Sboccatura 11/2021


Benoit Lahaye si trova a Bouzy, villaggio grand cru nelle montagne di Reims, famiglia di vigneron dal 1930

Benoit e sua moglie Valerie lavorano nella cantina con i loro due figli, il domaine si estende per circa 5 ha coltivati prevalentemente a pinot noir, con vigne di età media tra i 35 e i 40 anni.

Domaine certificato biodinamico, lavora il propri vini con dosaggi molto bassi.

Vini profondi, taglienti, piena espressione del terroir, indimenticabili!


Caratteristiche

  • Nome del vino: Le Jardin de la Grosse Pierre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Champagne

  • Provenienza: Francia-Champagne

  • Vitigni: Pinot Noir

  • Età media del vigneto: 50 anni

  • Vinificazione e affinamento: Circa 20 ore di macerazione, barrique, no malolattica

  • Grado alcolico: 12%

  • Formato: 75 cl

  • Bottiglie prodotte: 1680