Champagne extra brut Vertus 2017 Marguet

Altre caratteristiche

Vertus 2017 di Marguet è uno champagne extra brut, blanc de blancs prodotto esclusivamente con uve chardonnay dal villaggio Vertus classificato premier cru.

Solo 1504 bottiglie prodotte per questo champagne straordinario, estremamente espressivo e territoriale

Sboccatura:27 Giugno 2018

Dosaggio: 0 gr/lt


La famiglia Marguet produce champagne dal 1870 ad Ambonnay, nota Grand Cru della Montagne de Reims. Nel 2008 il giovane BenoÎt Marguet ha deciso in autonomia, di dare vita ad una nuova realtà produttiva con 8 ettari suddivisi tra Ambonnay e Bouzy dando vita così ad una nuova maison: Marguet.

BenoÎt Marguet è un visionario, appartiene alla nuova generazione di vigneron che si è imposta sulla scena degli champagne per uno stile anticonvenzionale e per l'adozione del metodo biodinamico sia in vigna che in cantina. Il lavoro in vigna è portato avanti soltanto con due cavalli e gli unici trattamenti sono decotti, concimi vegetali e olii essenziali, secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica e dell’aromaterapia. Le vinificazioni sono svolte con soli lieviti indigeni in barrique bordolesi e tini di rovere, con lunghe soste sulle fecce fini e un uso molto limitatissimo, quasi nullo, di solfiti.


Caratteristiche

  • Nome del vino: Vertus

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Provenienza: Francia-Champagne

  • Vitigni: Chardonnay 100%

  • Grado alcolico: 12%

  • Formato: 75 cl

  • Bottiglie prodotte: 1504