Beaujolais Madame Placard 2020 Yvon Metras

Altre caratteristiche

Yvon ha iniziato la sua prima vinificazione nel 1988 nella tenuta di famiglia. Da allora, questa tenuta di 5 ettari è diventata un punto di riferimento. I suoi magnifici terroir, alcuni dei quali hanno una pendenza molto ripida, gli permettono di produrre superbi Gamay. Tutti i vini dell'azienda sono realizzati con un metodo di intervento minimalista, senza apporti chimici e con basse rese. Métras è ora ampiamente considerato come uno dei migliori produttori della regione, se non il migliore.


Caratteristiche

  • Nome del vino: Madame Placard

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Beaujolais Appellation Règional

  • Provenienza: Francia-Beaujolais

  • Vitigni: Gamay 100%

  • Estensione e tipo d’impianto: 5 ha

  • Vinificazione e affinamento: Le uve perfettamente mature vengono raccolte a mano e vinificate con grappoli interi prima di essere sottoposte a macerazione semicarbonica. Affinamento in acciaio.

  • Grado alcolico: 12%

  • Formato: 75 cl