4 confezioni 400 gr Taralli di grano Arso Vero Lucano

Altre caratteristiche

Una autentica specialità lucana, questi taralli artigianali sono prodotti mescolando alla semola di grano duro locale, la farina di grano arso, che dona al prodotto un particolare aroma tostato.

Quelli di Vero Lucano sono prodotti a mano uno ad uno e cotti in forno a legna.

Confezione: sacchetto da 400 gr

Ingredienti: farina di grano tenero, farina di grano arso 60%, vino bianco, olio d'oliva, sale e malto d'orzo.

Alla base di ogni preparazione in cucina c’è l’attenzione assoluta alle materie prime.
Le semole Vero Lucano derivano da grani duri di filiera, rigorosamente coltivati e moliti in lucania, con tecniche moderne ma ispirate alla tradizione.
Solo così queste semole possono garantire risultati sorprendenti, per scoprire, come una volta, quanto è buona la cucina genuina.
Pasta, pane, biscotti, focacce sono una incredibile scoperta di sapori e profumi di un tempo.
Per dare sempre il meglio i grani duri vengono conservati in silos termoventilati, dal raccolto fino alla macinatura, per salvaguardarne la ricchezza in proteine e concedere il piacere di un prodotto saporito e salubre.